每到春季，香椿就成为市民餐桌上最新鲜的食材。记者昨日获悉，江南“椿”早·绿满大王——第二届黄石香椿文化旅游节25日将在开发区·铁山区大王镇香椿产业园开幕，2000余亩500余万株香椿树等待市民采摘。

“镇上的人对香椿节特别重视，外出打工的人都回来了，给节会增添了不少人气，大家积极推介自家的香椿，在家门口便能增收致富，日子会越过越好！”大王镇党委书记汪剑清表示，此次香椿文化节将突出大王香椿品牌特色，积极推广大王香椿品牌。活动现场不仅有精彩的开幕式，还有忆红军历程、访红色基地、种香椿之树、采香椿嫩芽、品香椿美食、观农特产品、游美丽乡村、评影像佳作等系列特色主题活动。

大王镇坐落在幕阜山下，大冶湖畔，具有得天独厚的自然条件。近年来，该镇大力发展香椿产业，目前已经形成了2200亩的种植规模。同时，大王镇充分发挥西通大冶城，北接黄金山的区位优势，依托文化古镇品牌，通过节会经济带动香椿产业发展，做强做大特色种植，积极发展“农业+”旅游业态，打造出以“大王香椿”为代表的特色乡村旅游名片。（记者 陈双）